Come è nata Cà Fondi
Sono nato a Soriano nel Cimino, dove vivono ancora mia mamma di 96 anni e mio fratello con la sua famiglia. Da tempo cercavo una struttura che potesse diventare un buon ritiro per me, le mie figlie e i miei amici. Quando vidi questo casale non gli avrei dato una lira, ma guardandolo meglio ho capito che ne sarebbe potuta venire fuori una cosa bellissima.
Così l'ho acquistato contro il parere di tutti! Ho sbancato mezza collina per ottenere un prato davanti casa, ho ristrutturato tutto mantenendo fedele quello che era originale e in due anni sono riuscito ad ottenere quello che volevo.
I primi anni sono stati fantastici: la casa era sempre piena di amici e parenti. Io nel forno a legna (che si vede in foto) facevo pane, pizze, maritozzi, porchette e tutto quello che poteva essere cotto nel forno! Spendevo una barca di soldi per la manutenzione, ma non mi interessava: guadagnavo bene facendo il dentista e c'era un caro amico che la teneva meglio di casa sua, ed era sempre bellissima ed in ordine.
Poi sono andato in pensione e purtroppo quel caro amico è mancato... I giardinieri erano introvabili o costavano un occhio, quindi la casa è stata un po' trascurata. Finché un giorno, avendo molto più tempo libero, l'ho riportata al suo vecchio splendore! E da qui è nata la decisione di affittarla, per condividerla con chi sa apprezzare questo angolo di pace.
Un sogno di famiglia e accoglienza
Cà Fondi non è semplicemente una struttura ricettiva, ma un luogo del cuore nato dal desiderio di far vivere agli ospiti la vera essenza della Tuscia, tra natura, tranquillità e tradizione.
Un progetto di ristrutturazione e cura attenta ai dettagli ha trasformato questo casale a Soriano nel Cimino in un’oasi di pace. Ogni ambiente è stato pensato per offrire il massimo del comfort mantenendo vivo il calore di casa: dal piano terra con l'appartamento La Gioia, fino all'atmosfera intima della mansarda Il Cielo.
Oggi Cà Fondi apre le sue porte a chi cerca un soggiorno di relax, immerso nel verde e a due passi dalle bellezze storiche del territorio.
